EL PERÚ Y LA ETNOBIOLOGIA
La domesticación de una naturaleza muy diversa, la tecnología para la preparación y conservación de los alimentos, la pesca, la agricultura, el manejo de la fauna y la medicina tradicional, además de una rica ritualidad ligada a los patrones agrarios y al dominio del territorio son las bases de las relaciones que existen desde hace miles de años entre el hombre y los seres vivos. Estudiar estos temas es todo un desafío en el Perú, un país que sufre actualmente una severa erosión cultural, una destrucción humana de la naturaleza y un cambio radical de las condiciones bajo las cuales sus habitantes aprendieron a conocer y a usar las plantas, animales y microorganismos para su beneficio.
IMPORTANCIA DE LA ETNOBIOLOGÍA PARA EL
PERÚ
DIVERSIDAD LINGUISTICA
En el Perú se hablan 92 lenguas, de ellas la mayoría son lenguas originarias y son oriundas de la Amazonía (ver mapa adjunto).
Esta enorme diversidad linguistica indica la existencia de distinto sistemas de clasificación local de la fauna y de la flora.
DIVERSIDAD CULTURAL
Los diferentes pueblos y culturas rurales suman mas de 60 en el Perú. A ellos hay que sumar los aportes de los europeos, africanos y asiáticos al incremento de los saberes locales sobre plantas, animales, gastronomía, medicina tradicional, agricultura, tecnología tradicional y otros conocimientos importantes para los estudios etnobiológicos.
FUENTE:
Lewis, M. Paul (ed.), 2009. Ethnologue: Languages of the World, Sixteenth edition. Dallas, Texas: SIL International. Online version: http://www.ethnologue.com/16.
Mujer campesina de la zona andina de Tacna mostrando productos y frutos tradicionales
¿Qué es la Etnobiología Hoy?
La Etnobiología es la ciencia que estudia las relaciones entre el hombre y los seres vivos. Ahora muchos claman porque la etnobiología debe estudiar no solo a las sociedades pre-industriales, sino también a cualquier grupo humano que conserve y haya adaptado su conocimiento local sobre seres vivos y el medio ambiente.
Las investigaciones etnobiológicas en el Perú se han incrementado en los últimos veinte años. Sin embargo, la mayoría de los esfuerzos de los etnobiólogos peruanos se enfocan en estudiar especies con principios biológicos útiles para la industria farmacéutica, especies comestibles, y en menor medida plantas y animales de uso ritual.
Vendedora de frutos de
Corryocactus brevistylus en Arequipa.
El consumo de este fruto llamado "sankayo", "chona", "sanki", entre otros nombres, se ha popularizado en el Perú durante los últimos años.
En lo que debemos de estar de acuerdo es que un estudio etnobiológico se enfoca en hacer observaciones y colectas de organismos o sus derivados para contrastar su identidad con el agente participante en la investigación o informante. Se necesita una evidencia de la que partimos para obtener un dato de investigación. Como cualquier otra ciencia, la etnobiología presenta problemas relacionados con la conveniencia de los enfoques empleados, la recolección de datos, la validez de sus resultados y los derechos sobre los conocimientos acerca del uso de la biodiversidad que tienen los grupos humanos estudiados. A su vez, en el Perú, los profesionales que mas estudios etnobiológicos han realizado son biólogos, con escasa preparación en el campo de la antropología cultural. Esta situación debe ser revisada por la universidades que forman futuros etnobiólogos.
Campos de la Etnobiología
BOTANICA y ZOOLOGIA
Son disciplinas fundamentales para la etnobiología. Para estudiar un organismo hay que conocerlo como entidad. Un problema para la etnobiología es determinar la filiación del organismo estudiado ya que una ESPECIE no será necesariamente la misma ETNOESPECIE.
ECOLOGÍA
Es importante determinar la abundancia y distribución de un organismo en la zona de estudio, ya que los conocimientos y usos de un organismo dependerán de su predominancia en el lugar.
ANTROPOLOGÍA
El estudio de los patrones culturales y físicos del grupo humano bajo estudio es fundamental para determinar su complejidad cultural y comprender como las particularidades de cada sociedad influyen sobre la observación, clasificación y manejo de que son objeto los seres vivos de su entorno.
ECONOMÍA
Se emplean métodos econométricos para medir productividad, rentabilidad, valor de uso y de no uso de los recursos ambientales, así como la influencia de factores sociales en el desarrollo de las actividades ligadas al manejo de seres vivos.
LINGUISTICA
Las relaciones entre el lenguaje y la fauna/flora no solo se reducen a la etno-clasificación de seres vivos, también involucra el estudio de los cambios en el manejo de los organismos y el significado de la ritualidad conferida a los mismos por diferentes culturas y lenguajes.
FARMACOLOGÍA
El estudio de los metabolitos y principios químicos con actividad biológica es importante, en especial para la Etnobotánica. Correlacionando estos hallazgos con la información proveniente de la medicina tradicional, la etnoveterinaria, el manejo agrario o las prácticas rituales se obtienen resultados válidos para la ciencia.
Brent Berlin
FUENTE: Linkedin
DIVERSIDAD BIOLÓGICA
El Perú es un país mega diverso, se encuentra entre los primeros veinte países con mayor número de especies de animales y plantas en el mundo. Este factor implica que el hombre peruano siempre ha estado en contacto con una alta diversidad de organismos.
De este proceso, ha resultado que el hombre peruano es creador de unos de los primeros centros de domesticación de plantas (agricultura) y animales (ganadería). Además, en sociedades humanas de cazadores y recolectores se ha aprendido mucho de las propiedades de los organismos tanto como fuente de alimento, medicina, asi como como indicadores del estado del medio ambiente (señas) y con valor práctico (fuente de materia prima).
Un ejemplo de la importancia de la diversidad biológica en el Perú es la cantidad de especies vegetales que se estima en 20 000. Ver mapa adjunto. Es por ello que la etnobotánica ocupa un lugar importante en los estudios etnobiológicos peruanos.
EJEMPLO DE LA DIVERSIDAD DE PLANTAS SUPERIORES EN EL MUNDO
El mapa muestra la riqueza de especies de plantas por grado de longitud y latitud equivalente a 12000 km cuadrados. El Perú se halla entre los países con mayor cantidad de especies de plantas en el mundo.
FUENTE:
Holger Kref & Walter Jetz. 2007. Global patterns and determinants of vascular plant diversity. PNAS 104(14):5925–5930
